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Julian, producteur d’orge de père en fils, a adapté ses méthodes de travail pour préserver la planète

Société

Deuxième étape de notre tour de France du “savoir mieux faire” avec Lilian Douchet de Top Chef. Rendez-vous dans l’Yonne, pour y rencontrer Julian, un agriculteur engagé producteur d'orge en agroécologie pour 1664 France, qui a repris l’exploitation familiale. 

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